N&B, ресторан, Саратов

Душой ресторана «N&B» является шеф-повар Артём Коколевский. Основной принцип работы Артёма Коколевского – « уважение к продуктам». Все используемые ингредиенты должны быть идеально свежими, что в Саратове не так-то просто реализовать. Он постоянно ищет новые и новые возможности предоставлять гостям всё самое лучшее, работая с различными поставщиками, в том числе и с местными, из нашей, Саратовской области.

Как настоящая творческая личность Артём Коколевский любит фантазировать , что предлагает делать и гостям ресторана. В меню «N&B» помимо большого разнообразия европейских блюд, салатов и домашней пасты, так же есть авторские блюда от шефа, которые Артём сезонно обновляет. Особенностью индивидуального подхода шеф-повара к заказу каждого из гостей является возможность составить и приготовить любую вариацию блюда на свой вкус.